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您的位置：網(wǎng)站首頁 > 新聞中心 > 行業(yè)資訊 > 正文酵母生產(chǎn)廢水處理用聚丙烯酰胺
全世界酵母年產(chǎn)量300 多萬噸，被廣泛應用于釀酒、食品、中醫(yī)藥、飼料、化妝品等領(lǐng)域。因此生產(chǎn)酵母時產(chǎn)生的廢水處理也成了一大難道，目前國內(nèi)多數(shù)污水處理廠大多采用[生化組合工藝+海馳復合催化微電解+后處理]是海馳環(huán)保處理酵母廢水的核心技術(shù)。在該工藝中需要用到無機絮凝劑硫酸亞鐵及有機高分子絮凝劑陽離子聚丙烯酰胺產(chǎn)品。
以廢糖蜜為主要原料的酵母廢水，由于含有較高的黑色素、酚類以及焦糖等物質(zhì)，顏色較深，呈棕黑色；廢水中含約0.5%干物質(zhì)，主要成分為酵母蛋白質(zhì)、纖維素、膠體物質(zhì)，以及未被充分利用的廢糖蜜中的營養(yǎng)成分如殘?zhí)堑�。從酵母液體發(fā)酵罐中分離的酵母廢水，COD 30000—70 000 mg/L，最高可達110 000 mg/L，綜合廢水的COD在8000—22000 mg/L。
酵母抽提物作為一種新型的營養(yǎng)物質(zhì)，富含多種氨基酸和多肽，在調(diào)味品市場上越來越受到消費者的喜愛。酵母是利用糖較強的微生物，因而在廢糖蜜發(fā)酵生產(chǎn)酵母之后的廢水中有機物很難再被生物處理掉，這就是酵母行業(yè)廢水難以生物處理的主要原因。
酵母（Yeast）是一種肉眼看不見的微小單細胞微生物，能將糖發(fā)酵成酒精和二氧化碳，是一種天然發(fā)酵劑，分布于整個自然界，它有自己的生命現(xiàn)象，是一種典型的兼性厭氧微生物，在有氧氣和沒有氧氣存在的條件下都能夠存活。
酵母是單細胞微生物。它屬于高等微生物的真菌類。它和人類的細胞一樣，有細胞核、細胞膜、細胞壁、線粒體、相同的酵素和代謝途經(jīng)。酵母無害，容易生長，空氣中、土壤中、水中體內(nèi)都存在酵母。有氧氣、或者無氧氣都能生存。
酵母是人類應用比較早的，也是應用最為廣泛的微生物，人們經(jīng)常利用它的發(fā)酵作用制造各種發(fā)面食品和釀酒。酵母是由工廠純種培養(yǎng)菌培育而成的活酵母，含70%左右的水分叫壓榨酵母，含10%左右水分的叫干酵母。
酵母粉主要為面包制作或包子饅頭以搭配中粉及高粉較多，主要作用是擴展面筋筋度及增加面團體積，做出來的成品口感較韌。
常規(guī)處理方法:
酵母廢水中含有高濃度的有機物，國內(nèi)外均采用生物處理系統(tǒng)做為其主要的處理方式，加上調(diào)節(jié)、酸化等前處理及化學混凝、氣浮、砂濾等后處理過程。國內(nèi)的大型酵母企業(yè)多采用A2O 處理工藝，厭氧處理階段COD 去除率為65-80%，好氧處理階段的COD 去除率普遍較低，為30-40%。酵母廢水經(jīng)厭氧-好氧（－缺氧）生物系統(tǒng)處理后，出水COD 能達到1000- 1800mg/L，色度去除效果較差。廢水中殘余的污染物單純采用生物處理手段已經(jīng)難以去除，為滿足排放法律法規(guī)對殘余COD、色度的要求，必須輔以深度處理方法。
處理工藝:
酵母綜合廢水 → 調(diào)節(jié)池 → UASB → 微電解→ AO組合工藝 → 降解濾床 → 沉淀 → 排放
在沉淀工藝中需要用到聚創(chuàng)化工生產(chǎn)的低離子度的陽離子聚丙烯酰胺，可以達到明顯的絮凝效果，具有用量小，絮團大等特點，有效降低水處理成本。
文章編輯：新鄉(xiāng)市聚創(chuàng)化工有限公司
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